Descrizione

Le uve vengono lavorate attraverso una fermentazione controllata e con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati.

L’affinamento viene fatto in piccole botti di ciliegio e rovere che donano alla grappa un colore ambrato e un gusto morbido, ma intenso.

La Grappa Amarone ha intensi richiami ai profumi speziati, alla frutta matura e a legni pregiati che fanno del distillato un prodotto avvolgente, caldo, intrigante e affascinante.

È ottima per il dopo pasto, da sola o abbinata a cioccolato fondente o peperoncino.

Si consiglia di servirla alla temperatura di 15-18° C in calici ampi.